Archives par étiquette : Nourriture

Les recettes d’Alain Passard

Plats préparés par le chef Alain Passard dans son restaurant « l’Arpège » à Paris.

Carpaccio de concombre japonais.


Tarte aux abricots et aux dragées.

La cuisine laboratoire de Gilles Stassart

Comté aux troux de café.


Kiwhuître : kiwi, huître.